高田城址公園の近くでランチ 鮨 糀屋

2021年4月6日(火) お花見のあとのランチは地元のお店でと、高田城址公園から歩いて数分のお寿司屋さんでいただく事に。
鮨「糀屋」 お寿司屋さんとしては珍しい名前です。お隣が酒屋さんなので屋号なのかな。

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11:30の開店時間に入店し、小上がりの座敷に案内してもらいました。

ランチメニューはけっこう種類がありますが、生もの以外はないようです。

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どれもお寿司屋さんとしてはリーズナブルな価格です。

「海鮮ちらし大」と「一、五人前にぎり」をいただくことに。

寿司屋の湯飲みは大ぶりで緑茶が定番。

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日本酒も越後の良いのがたくさん置いてあるらしいが、今日は運転なので我慢。

ほどなくしてきびきびと働く奥様が注文品を持ってきてくれました。

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どちらにもみそ汁と小鉢がついてます。

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みそ汁には海老の頭が入ってる。

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小鉢は自家製の松前漬けかな。

どちらも鮨に合う良いお味です。

海鮮ちらし大はメニューに(具も多い)とあった。

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大ぶりのネタで盛りの良さもさることながら鮨飯もたくさん入ってました。

温かな鮨飯で胡麻がちらしてあって美味しかった。

こちらは にぎりの方。

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厚い大ぶりのネタが乗ったにぎり9貫と細巻き。

鮨通ではないけれど、しっかりとした旨味のあるネタだと思う。

さすが新潟、米がとても美味しくてしっかり魚を受け止めておりました。

お値打ちな価格で美味しい魚の食べられるお店でした。 ☆☆☆





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